[ad_1]
فروش سوپرمارکت نشان داده که Covid چگونه تغییر بزرگی در زندگی ما ایجاد کرده است: از کباب پز با اردو و تا پخت گوشت های سرخ شده خانگی که جای شب ها را در میخانه و وعده های غذایی آماده می گیرند ، تا کاهش فروش محصولات آرایشی ، دئودورانت ها و حتی مسواک هایی که نشان می دهد مردم کمی خود را رها می کنند.
به دلیل محدودیت در گسترش ویروس کرونا ، که غالباً غذا خوردن و گذراندن شب ها با دوستانتان را ممنوع می کند ، بریتانیا بر اساس گروگان های خود “2.5 عیار اضافی آبجو ، شراب ، نوشیدنی های الکلی و گوشت” با توجه به بیماری همه گیر “تغییر عادت های مصرف کننده در فروشگاه ها” ، در گاری های خود سرمایه گذاری می کند. مجله سالانه The Grocer Top Product Review.
پس از چند سال ، هنگامی که تمرینات مشابه روندهای زندگی سالم تر مانند افزایش رژیم های گیاهی را نشان داد ، عملکرد ستاره 2020 ضعیف تر بود و فروش بیش از یک پنجم یا بیش از 800 میلیون پوند افزایش یافت. سوپرمارکت ها همچنین خواستار یک میلیارد پوند اضافی سیگار و توتون و تنباکو شدند.
آدام لیلند ، ویراستار The Grocer ، این نظرسنجی ، همراه با شرکت تحقیقات بازار Nielsen ، “تأثیر ویروس کرونا در عادات خرید و سلامت کشور” را برجسته کرد. وی افزود: روند شگفت انگیزی که امسال شاهد آن بوده ایم ، افزایش فروش دخانیات است و در حالی که برخی از این فروش های اضافی نشان دهنده کمبود مسافرت در خارج از کشور و خریدهای بدون عوارض است ، اما این یک تغییر قدم به قدم نسبت به سالهای گذشته است.
نتیجه معکوس بحران در میخانه و تجارت رستوران انگلیس در فروش سوپرمارکت ها در حال رونق است. نوامبر بزرگترین ماه برای فروش مواد غذایی بود: خریداران تقریباً 11 میلیارد پوند هزینه کردند زیرا محاصره های پاییزی مردم را مجبور به ماندن در خانه کرد.
برنده غیر منتظره رونق سوپرمارکت در سال 2020 سان میگوئل بود که فروشش بیش از 60 درصد رشد کرد. در 52 هفته منتهی به 5 سپتامبر ، شراب و شراب نیز به میزان قابل توجهی افزایش یافت و به 717 میلیون و 567 میلیون پوند رسید.
مارک مکزیکی Corona موفق شد در برابر شانس مقاومت کند و فروش 40٪ جهش کرد.
کاهش زندگی عمومی و انتقال به کارهای خانگی منجر به صرف 440 میلیون پوند اضافی برای تهیه سوسیس ، همبرگر و مرغ برای پخت آنها در خانه شده است. این برخلاف سال 2019 بود ، که فروش گوشت تازه ، به ویژه گوشت گاو ، متضرر شد. این ارقام نشان دهنده تعطیلی بارها ، رستوران ها و مدارس است ، اما وقتی انگلیسی ها هیچ بهانه ای برای آشپزی پیدا نکردند ، فروش مواد غذایی آماده با 74 میلیون پوند ایجاد شد.
راشل وایت ، رهبر اطلاعاتی نیلزن برای انگلستان و ایرلند ، گفت که این بیماری همه گیر “عادات خرید مصرف کنندگان را به حد بسیار زیادی رسانده است. اوقات فراغت بیشتر در خانه ، مصرف کنندگان از غذاهای آماده سرد دور می شوند و در عوض به ایجاد غذای خود تمرکز می کنند. در خانه ، مواد تازه بپزید و از نوشیدنی در خانه لذت ببرید ، نه در میخانه. “
در همان زمان ، وقتی کسی نبود که بتواند در محل کار یا ارتباط خود را تحت تأثیر قرار دهد ، رژیم های بهداشت شخصی در پس زمینه قرار گرفتند. فروش لوازم آرایشی ، مدل مو ، مسواک و دئودورانت ، در مجموع نزدیک به 300 میلیون پوند کاهش یافت.
بزرگترین بازنده راهروی لوازم آرایشی بود: 180 میلیون پوند فروش را متوقف کرد زیرا کار از راه دور همراه با قوانین ماسک صورت به معنای کنار گذاشتن روشهای مرسوم در افراد بود. فروش دئودورانت ها و مسواک ها 10٪ کاهش یافت.
همانطور که فروش محصولات که مصرف کنندگان معمولاً از آن استفاده می کنند ، مانند آب بطری و آدامس ، به شدت کاهش یافته است ، زیرا خریداران امسال راه به جایی نبردند.
[ad_2]